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il Menù

 

 

 

Per iniziare

Possibilità di versione Senza Glutine

Per allergeni chiedere al personale!

+Tortino di melanzane con mozzarella di bufala ,ricotta e pomodoro
10,00 euro

+Battuta di carne fassona
12,00 euro

+Tortino di zucca su fonduta e mandorle tostate
10,00 euro

+Uovo gratinato con fonduta taleggio e tartufo
10,00 euro

 *Questo prodotto potrebbe essere abbattuto e congelato in loco

 +prodotto senza glutine

 

Per continuare

Possibilità di versione Senza Glutine

Per allergeni chiedere al personale!

*Chitarra artigianale al farro con ragù di anatra in bianco
13,00 euro

+Risotto al cavolo nero con pepe di sichuan e caprino stagionato
13,00 euro

* Raviolo artigianale di brasato su burro e salvia e verdurine croccanti
14,00 euro

*Prodotto congelato o abbattuto in loco
+prodotto senza glutine

 Si chiede cortesemente alla clientela di fumare nel nostro giardino interno e non di fronte alla porta di uscita del ristorante, onde evitare schiamazzi che potrebbero disturbare le abitazioni vicine

lo staff invernice ringrazia

Per finire

Possibilità di versione Senza Glutine

Per allergeni chiedere al personale!

+Tagliata di carne Limousine con patate arrosto
16,00 euro

*Il nostro coniglio in pasta fillo con crema al tartufo e taleggio
16,00 euro

+Petto di Faraona cbt, farcita con cavolo nero, castagne e salsiccia artigianale
16,00 euro

+Il nostro Piccione in due cotture con salsa al mirtillo
20,00 euro

 

*Prodotto congelato e abbattuto in base alla disponibilità
+Prodotto senza glutine

Per allergeni chiedere al personale

 

 

I Dolci

Tutti i dolci sono senza glutine.

Per allergeni chiedere al personale!

+ Cheesecake freddo con caramello salato
6,00 euro

Zuccotto ripieno di semifreddo al cioccolato e granella di nocciole
6,00 euro

+ Namelaka al cioccolato bianco con crumble al fondente e croccante di mandorle
6,00 euro

+* Sorbetto alla mela verde
5,00 euro

+* Sorbetto alla mela verde con Calvados
6,00 euro

I nostri dolci, comprese le salse di guarnizione, sono tutti di nostra produzione

Prodotto senza glutine

La nostra selezione di vini dolci

Passito Colosi
25,00 euro bottiglia 0,50l  // 5,00 euro bicchiere 

Grillo Verduzzo friulano
15,00 euro bottiglia 0,50l  // 3,50 euro bicchiere

Moscato D’Asti Cascina Fonda
10,00 euro bottiglia 0,375l

 

 

  

Vini Al Bicchiere

Chiedere al personale per disponibilità
e scelta

Bollicine Italiane

Prosecco di doc Conti d’Arco
14,00 euro

 Eclisse Paltrinieri Lambrusco
18,00 euro

Cantina della Volta “la prima volta”(Lambrusco di Sorbara Dosage 0)
30,00 euro

Cantina Della Volta “Bellei”
32,00euro

Cantina della Volta “Rose”
28,00euro

Trento Arunda Dosage zero 

30,00

Blanc de Morgeux Valle D’Aosta

28,00 euro

Monogram Franciacorta Dosage zero

 35,00 euro

 Ciek bollicina Erbaluce di Caluso

28euro

Murgo Metodo Classico Nerello Mascalese 2018
28,00 euro

 

Champagne

Souvage Famille Delouvin(100%Pinot Meunier)
55,00euro

 Dauby Blanc de Noir
(100% pinot nero)
50 euro

Pierre Arnould Extra Brut 
40euro

Voirin Jumel Blanc de Blancs
50euro

La nostra carta dei vini da Nord a Sud

Vini Rossi

 

 “Piemonte

Barbaresco Castello di Verduno 2016
35,00 euro
Dolcetto castello di Verduno 2020
18,00 euro

Massolino Barbera 2020
22,50 euro
Massolino Nebbiolo 2019
22,50
Massolino Barolo 2016
50,00 euro

Massolino Barlo Vigna Rionda Varie annate

Alto Adige

Vallarom Cabernet Souvignon 2018
20,00

I Fantastici vini della Corsica

 Clos Fonelli “Vinu du Scimia” 2019 
22,50 euro
Les Nuit Ruges Nieluccio affinato2020
22,50 euro
Patrimonio Mon Amour “Nieluccio” 2020
22,50 euro

Toscana

              Bolgheri Rosso Orio Il Castellaccio 2020
25,00 euro

Campo Alla Sughera 2011
60,00 euro
Bolgheri rosso Grattamacco 2020
25,00 euro
Colle Massari riserva 2017
20,00 euro

Bolgheri Rosso superiore Grattamacco varie Annate
Bot 0,75Lt/1,5lt/3lt

Rosso di Montalcino Tricerchi 2020 
22,00 euro
Altreviti sangiovese 2019  in purezza fantastico
24,00 euro

Montevertine di Montevertine 2015
50,00 euro

Chianti Classico riserva ducale Ruffino 2018
30,00 euro

Chianti Classico Monte Bernardi  riserva 2014
35,00 euro

Chianti Classico val Delle Corti 2015
28,00 euro

Chianti Classico Nipozzano riserva 2015
25,00eurO

Chianti Classico Poggerino Riserva 2015
25,00 euro
Vino Nobile di Montepulciano 2017
25,00 euro

Tassinaia Castello del Terriccio 2015
35,00 euro

Cavalli Tenuta degli Dei 2011
30,00 euro

Il Matto Delle Giuncaie Dianella 2015
35,00 euro