Per iniziare
Tutti gli antipasti sono senza glutine.
Per allergeni chiedere al personale!
Insalata di mare fra polpi, seppie e verdure al vapore
12,00 euro
Acciughe alla povera con cipolle di tropea
10,00 euro
Cheesecake di baccalà
con crema di pomodorini freschi, capperi e basilico
10,00 euro
Il nostro crudo fra scampi, gambero rosso, gambero biondo, ostriche,
tartare di pescato fresco del giorno, carpaccio di branzino, fasolari
24,00 euro
Per continuare
Possibilità di versione Senza Glutine
Per allergeni chiedere al personale!
Pacchero al nero di seppia con gamberi, granella di pistacchi e scorzetta di limone
14,00 euro
Spaghetto alla chitarra con razza nostrale e tartufo nero estivo
14,00 euro
Risotto Carnaroli con funghi porcini, cozze e punte di crema al parmigiano
14,00 euro
Spaghetto con Aragosta nostrale
25,00 euro
Per finire
Tutti i secondi sono senza glutine.
Per allergeni chiedere al personale!
Frittura mista di mare fra totani, gamberi e paranza
15,00 euro
Misto al vapore tra Scampi, Mazzancolle e trancetto di ombrina
con maionese fatta in casa espressa
e verdure al vapore
22,00 euro
Tagliata di Tonno (cottura rosa) in crosta alle erbe aromatiche con verdure fresche in pinzimonio
20,00 euro
Pesce Nostrale al forno [Pescato]
6,50 euro/etto
Cappone all’acqua pazza nostrale
6,50 euro/etto
Aragosta alla catalana
11,00 euro/etto
I Dolci
Tutti i dolci sono senza glutine.
Per allergeni chiedere al personale!
Semifreddo di cioccolato bianco e pralinato alle mandorle con guarnizione di cremino alle nocciole
6,00 euro
Caribbean cake con salsa al maracuja
6,00 euro
Black su terra di cacao e salsa ai lamponi
6,00 euro
Panna cotta artigianale con cuore di gelè alle fragole
6,00 euro
Sorbetto alla mela verde
6,00 euro
Sorbetto alla mela verde con aggiunta di calvados
6,50 euro
Cantuccini di nostra produzione al cioccolato e mandorle con Vin Santo
6,00 euro
o con Rum selezionato da noi
8,00 euro
La nostra selezione di vini dolci
Zhabib Ustica
45,00 euro bottiglia 0,375l // 8,00 euro bicchiere
Passito Colosi
25,00 euro bottiglia 0,50l // 5,00 euro bicchiere
Grillo Verduzzo friulano
15,00 euro bottiglia 0,50l // 3,50 euro bicchiere
Moscato Massolino
10,00 euro bottiglia 0,66l
Kabir Moscato di Pantelleria Donna Fugata
5,00 bicchiere
Ben Ryè Passito di Pantelleria Donna Fugata
7,00 euro bicchiere
Chateau Haut-Monteils Sauternes
6,50 euro bicchiere
Pane e coperto
3.50 euro
Vini Al Bicchiere
Zio Baffa Pinot Grigio
5,00 euro
Pinot Nero Hofstatter
5,00 euro
Pecorino Torre dei Beati
4,50 euro
Rosato Piemontese
3,50 euro
Lolì rosato frizzante
4,50 euro
Arunda metodo classico Brut Nature (Dosage zero)
6,00 euro
Bollicine Italiane
Prosecco di Valdobbiadene Bolla
14,00 euro
Prosecco di Valdobbiadene Bolla Rose’
15,00 euro
Eclisse Paltrinieri Lambrusco di Sorbara
18,00 euro
Cantina della Volta “la prima volta”
30,00 euro
Cantina della Volta rosé
28,00 euro
Lolì rosato frizzante 2018
15,00 euro
Blanc de Morgeux Valle D’Aosta
28,00 euro
Monogram Franciacorta dosage zero
35,00 euro
Murgo Metodo Classico Nerello Mascalese 2018
23,00 euro
Cieck Erbaluce di Caluso (Brut millesimato 2017)
30,00 euro
Arunda Metodo Classico (Brut Nature)
25,00 euro
Ferrari Perle’
OFFERTA 35,00 euro
Champagne
Salima e Alain Cordeuil Clair Obscur (Pinot nero e Chardonnay)
70 euro
Barbier-Louvet cuvée d’Ensamble
(Pinot nero 60% -Chardonnay40% dosaggio 8gr/litro)
50,00 euro
Famille Delouvin Sauvage
(Pinot meunier 100%, Dosage Zero)
55,00 euro
Herve’ Dubois Blanc de Blancs Grand Cru
(Chardonnay 100% dosaggio 7gr/litro)
50,00 euro
Paul Lebrun extra brut Blanc de Blancs
(Chardonnay 100% dosaggio 4gr/litro)
55,00 euro
Dauby Blanc de Noirs
(Pinot nero 100% dosaggio 8gr/litro)
50,00 euro
Famille Delouvin Fauve
(Chardonnay 75% Pinot Meunier 25% zero dosage)
55,00 euro
Voirin-Jumel Blanc de Noirs Premier Cru
(Pinot nero 100% dosaggio 6gr/litro)
45,00 euro
Wharis Hubert Blanc de Blancs
(Chardonnay 100% zero dosaggio)
55,00 euro
Fernand Hutasse Brut Tradition
(Pinot nero 60% Chardonnay 40% dosaggio 8gr/litro)
40,00 euro
Louis Roederer Brut Premier
(Pinot Nero 40% Chardonnay 40% Pinot Meunier 20%dosaggio 9gr/litro)
60,00 euro
Lucien Roguet N°1 Grand Cru
(Pinot noir, Pinot Menier e Chardonnay, dosaggio 8gr/litro)
55,00 euro
Dom Perignon Vintage 2008
210,00 euro
La nostra carta dei vini da Nord a Sud
100 2020
Piemonte
Derthona Timorasso Vigneti Massa 2019
25,00 euro
Massolino Risling 2019
27,00 euro
Massolino Chardonnay 2019
20,00 euro
Podere 7 Traminer piemontese
18,00 euro
Rosato di Barbera
15,00 euro
Alto Adige
Franz hass Pinot Bianco 2019
22,00 euro
Franz Hass Gewürztraminer 2019 (In arrivo)
23,50 euro
PetrusKellerei Sauvignon 2019
19,50 euro
Pacherof kerner 2020
23,50 euro
Pacherof Veltliner 2019
22,00 euro
Pacherof Silvaner 2019
22,00 euro
Kofererhof Gewurztraminer 2019
25,00 euro
Kofererhof Kerner 2019
22,50 euro
Tiefenbrunner Chardonnay 2020
19,50 euro
Tiefenbrunner Pinot Grigio 2020
19,50 euro
Tiefenbrunner Gewurztraminer 2020
20,00 euro
Hofstatter De Vite 2020
20,00 euro
Hofstatter Gewurztraminer 2020
[bot 0,375]
14,00 euro
Hofstatter Pinot bianco 2020
[bot 0,375]
12,00 euro
Friuli Venezia Giulia
Formentini Collio Friulano 2020
18,50 euro
Formentini Collio Ribolla Gialla 2020 (in arrivo)
18,50 euro
Soave Classico Pieropan 2020
22,00 euro
Liguria
Vermentino Colli di Luni Monticello Groppolo 2020
18,00 euro
Rosato Monticello Cerasuolo 2020
15,00 euro
Toscana
Fietri Rosato di Sangiovese 2020
15,00 euro
Fietri Hic et Nunc 2019
(Chardonnay e Viognier)
20,00 euro
Vermentino Salustri 2020
20,00 euro
Vernaccia di San Gimignano Panizzi 2020
19,00 euro
Ceraso (Rosato) Panizzi 2020
15,00 euro
Palmazio Vermentino di Capraia 2020
20,00 euro
Palmazio Rosato di Capraia 2020
20,00 euro
Amerighi Syrosa (Syrah 100% in versione rosato)
18,00 euro
Zio Baffa Pinot Grigio 2020
15,00 euro
Marche
Verdicchio di Jesi La Staffa 2019
17,50 euro
Casalis Douhet Passerina 2020
15,00 euro
Le Distese Terre Silvate 2020(Verdicchio e Trebbiano)
18,00 euro
Abruzzo
Torre dei Beati Pecorino 2020
18,00 euro
Campania
Fiano di Avellino Vadiaperti 2019
20,00 euro
Sicilia
Etna Bianco Murgo 2020
18,00 euro
Etna Bianco Benanti 2020
22,50 euro
Sardegna
Vermentino Capichera 2019
45,00 euro
Vermentino Capichera Vign’Angena 2020
35,00 euro
Corsica
Clos Marfisi Les nuit Blanches(vermentino 3gg di macerazione)
20,00 euro
Clos Fornelli Chiosu Biacu Gentile
25,00 euro
Francia
Chablis Vieux Loup 2019 (in arrivo)
25,00 euro
Chablis Billaud-Simon 2018
40,00 euro
Vire’-Clesse’ Seguin-manuel 2019
35,00 euro
Poully-Fume’ Masson-Blondelet 2018
38,00 euro
Chablis JP. & B. Droin 2019
40,00 euro
Chablis JP. & B. Droin Premier Cru Vosgros 2018
70,00 euro
Chablis JP. & B. Droin Grand Cru Valmur 2017
110,00 euro
Vini Rossi
Piemonte
Derthona Timorasso Vigneti Massa 2019
25,00 euro
Massolino Risling 2019
27,00 euro
Massolino Chardonnay 2019
20,00 euro
Podere 7 Traminer piemontese
18,00 euro
Rosato di Barbera
15,00 euro
Alto Adige
Franz hass Pinot Bianco 2019
22,00 euro
Franz Hass Gewürztraminer 2019 (In arrivo)
23,50 euro
PetrusKellerei Sauvignon 2019
19,50 euro
Pacherof kerner 2020
23,50 euro
Pacherof Veltliner 2019
22,00 euro
Pacherof Silvaner 2019
22,00 euro
Kofererhof Gewurztraminer 2019
25,00 euro
Kofererhof Kerner 2019
22,50 euro
Tiefenbrunner Chardonnay 2020
19,50 euro
Tiefenbrunner Pinot Grigio 2020
19,50 euro
Hofstatter De Vite 2020
20,00 euro
Hofstatter Gewurztraminer 2020
[bot 0,375]
14,00 euro
Hofstatter Pinot bianco 2020
[bot 0,375]
12,00 euro
Friuli Venezia Giulia
Formentini Collio Friulano 2020
18,50 euro
Formentini Collio Ribolla Gialla 2020 (in arrivo)
18,50 euro
Soave Classico Pieropan 2020
22,00 euro
Liguria
Vermentino Colli di Luni Monticello Groppolo 2020
18,00 euro
Rosato Monticello Cerasuolo 2020
15,00 euro
Toscana
Fietri Rosato di Sangiovese 2020
15,00 euro
Fietri Hic et Nunc 2019
(Chardonnay e Viognier)
20,00 euro
Vermentino Salustri 2020
20,00 euro
Vernaccia di San Gimignano Panizzi 2020
19,00 euro
Ceraso (Rosato) Panizzi 2020
15,00 euro
Zio Baffa Pinot Grigio 2020
15,00 euro
Marche
Verdicchio di Jesi La Staffa 2019
17,50 euro
Casalis Douhet Passerina 2020
15,00 euro
Abruzzo
Torre dei Beati Pecorino 2020
18,00 euro
Campania
Fiano di Avellino Vadiaperti 2019
20,00 euro
Sicilia
Etna Bianco Murgo 2020
18,00 euro
Etna Bianco Benanti 2020
22,50 euro
Sardegna
Vermentino Capichera 2019
45,00 euro
Vermentino Capichera Vign’Angena 2020
35,00 euro
Francia
Chablis Vieux Loup 2019 (in arrivo)
25,00 euro
Chablis Billaud-Simon 2018
40,00 euro
Vire’-Clesse’ Seguin-manuel 2019
35,00 euro
Poully-Fume’ Masson-Blondelet 2018
38,00 euro
Chablis JP. & B. Droin 2019
40,00 euro
Chablis JP. & B. Droin Premier Cru Vosgros 2018
70,00 euro
Chablis JP. & B. Droin Grand Cru Valmur 2017
110,00 euro